青岛市小涧西生化处理厂改扩建暨青岛厨余垃圾处理工程特许经营项目（以下简称“厨余项目”），作为全国体量最大的应用水平推流短轴搅拌干式厌氧工艺项目，设计日处理厨余垃圾500吨。该项目是山东省首个厨余垃圾特许经营项目，也是青岛市主城区唯一的家庭厨余垃圾终端处理设施。项目通过“筛分+厌氧发酵”工艺，将市区家庭垃圾分类产生的厨余垃圾中的有机质转化为沼气，并发电上网。厨余项目自2023年1月正式投入运营以来，累计处理厨余垃圾26万吨，产沼526万立方，实现碳减排4万吨。
项目建成初期，因进料垃圾质量不高、纯净厨余垃圾分出率偏低等问题，造成预处理设施堵塞、卡顿严重，青岛水务固废公司按照“四化”“六可”原则聚力攻坚，组织实施22项技术创新和改造，确保系统连续稳定运行。在市有关部门组织的商业验收评审会上，专家一致认为青岛厨余项目符合商业验收标准，部分指标优于行业同类项目。
两年来，青岛水务固废公司持续加大对厨余垃圾处理技术的研究和探索，累计实施技改30项，发表论文10篇、发布专利3项。该项目相继被选定为国家重点研发计划“固废资源化”重点专项课题示范项目，以及住房和城乡建设部标准定额研究所《厨余垃圾处理技术导则》示范工程。2024年8月，青岛水务固废公司牵头制定的“厨余垃圾干式厌氧发酵厂运行管理规程”团体标准通过中国城市环境卫生协会中环协团标立项评审，这是青岛环卫行业牵头制定的首个国家级团体标准。
厨余垃圾处理项目位于小涧西生活垃圾综合处置园区内，项目配套建设我市首座垃圾分类科普馆，并向市民免费开放。科普馆通过VR、电动沙盘等手段形象化展示前端垃圾分类的方式方法以及垃圾变废为宝的奇妙过程，积极开展垃圾分类知识推广、环保理念普及、生活垃圾源头减量等宣传工作。截至目前，已接待各级领导、企事业单位、社区居民及大中小学生等社会团体百余批，6000余人次。